新しい協力隊の抱井さんが取り組んでいる養蜂で、このたび見事に蜂蜜ができました。
パンに塗るのはもちろん、非熱処理のため妻が酵母を起こしてパンを作ったところ、蜂蜜の甘い香りがするパンができました。
我家はマクロビを信奉していますが、かつて私はニュージーランドのマヌカハニー（MANUKA HUNNY)を喜んで食べるほどの蜂蜜が好きでしたから、このおいしさは分かります。安価な市販品に比べると本物の濃い味がしました。
夏休みに遊びに来る友人への土産にします。
（千々輪）
新しい協力隊の抱井さんが取り組んでいる養蜂で、このたび見事に蜂蜜ができました。
パンに塗るのはもちろん、非熱処理のため妻が酵母を起こしてパンを作ったところ、蜂蜜の甘い香りがするパンができました。
我家はマクロビを信奉していますが、かつて私はニュージーランドのマヌカハニー（MANUKA HUNNY)を喜んで食べるほどの蜂蜜が好きでしたから、このおいしさは分かります。安価な市販品に比べると本物の濃い味がしました。
夏休みに遊びに来る友人への土産にします。
（千々輪）
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